На протяжении всей истории гомеопатии её противники отвергают действие гомеопатических препаратов. Основанием для этого является высокая степень их разведения. Начиная с определенных степеней разведения в гомеопатическом препарате практически не содержится действующего вещества. Эффект препарата определяется только структурой воды, которая содержит информацию о действующем веществе. Во времена Ганемана наука не имела достаточного развития, чтобы подтвердить изменения в структуре воды. Ганеман, будучи гениальным клиницистом, подтверждал работоспособность препаратов в клинике. Но противники всячески утверждали обратное.
Подобная ситуация в значительной степени сохраняется и до сих пор.
Уже известно, что вода является жидким кристаллом. Свойства этого кристалла крайне многообразные и меняются под воздействием огромного количества внешних воздействий. Но это не успокаивает критиков.
И вот очередное подтверждение влияние структуры воды на биологические объекты.
Ученые подобрались ближе к пониманию того, как и почему вода является жизненно необходимой для жизни. На неделе в Национальной академии наук появилась работа, обеспечивающая серьезное доказательство тому, что белки — сложные и большие молекулы, которые сворачиваются в определенные формы, позволяя протекать биологическим реакциям — не могут сворачиваться самостоятельно. Вместо этого фолдинг белка обеспечивается гораздо меньшими молекулами воды, которые окружают белки, тянут и толкают их, чтобы те за доли секунды свернулись определенным образом, подобно крошечным художникам оригами, которые складывают гигантские листы бумаги с невероятной скоростью.
Донгпинг Чжон, руководитель исследовательской группы в Университете штата Огайо, который сделал открытие, назвал эту работу «крупным шагом вперед» в понимании водно-белковых взаимодействий и сказал, что она отвечает на вопрос, над которым ломали головы ученые десятки лет.
«Долгое время ученые пытались выяснить, как вода взаимодействует с белками. Это фундаментальная проблема, которая имеет отношение к структуре, стабильности, динамике и, наконец, функции белка», заявил Чжон. «Мы считаем, что теперь у нас есть уверенные прямые доказательства того, что на сверхкоротких временных масштабах (пикосекундах, триллионных долях секунды) вода модулирует белковые флуктуации», заключил он.
Более подробная информация содержится здесь.